15.11.21 року. Органи травної системи, їхні функції
15.11.2021, 12:42

Тема уроку : Органи травної системи, їхні функції.  
Мета уроку:  ознайомитися  з морфолого - анатомічною структурою травної системи людини, дати уявлення про  значення травних залоз, формувати науковий світогляд,
розвивати логічне мислення, вміння працювати з текстом підручника, робити висновки й узагальнення, встановлювати причинно-наслідкові зв’язки між будовою і функціями органів травної системи,  удосконалювати вміння працювати з додатковою літературою, працювати в групах.
 формувати здоровязберігаючі компетенції ,  бережливе ставлення до власного організму.

Учні повинні знати: 
-    біологічне значення травлення; 
-    будову травної системи людини;
Учні повинні вміти :
-    пояснювати значення травного апарату людини;
-    розрізняти органи травлення.

2.2 Біологічний диктант
1.    Сукупність усіх хімічних перетворень речовин в організмі з моменту надходження до моменту виведення продуктів розпаду називається ...   .
2.    Речовини,що є джерелом енергії в організмі є….
3.    Основним будівельним матеріалом  в організмі людини є….
4.    Основним джерелом енергії є організмі є …
5.    Речовини, що здатні відкладатися про запас….
6.    Утворення складних органічних сполук з простих молекул, що надійшли в клітини це -….
7.    Розщеплення, розкладання органічних речовин на простіші сполуки це…
8. Потреба людини в поживних речовинах визначається … .
9.За відсутності вітамінів виникає захворювання… .
10.    За нестачі вітамінів виникає захворювання ….
11.    За  недостатньої   кількості  вітаміну   С  в    їжі    виникає  захворювання …   .
12.    За  недостатньої   кількості  вітаміну   А  в    їжі    виникає  захворювання …   .
13.    Багато вітаміну С міститься в …( чорній смородині, лимоні, шипшині).
14.    За  недостатньої   кількості  вітаміну   D  в    їжі    виникає  захворювання …   .


Актуальні питання.
1.    Яка система органів забезпечує надходження та переробку поживних речовин? 
2.    Чому травну систему ще називають трактом? Адже тракт – це до спільного і травної системи і дороги? 
3.    Використовуючи знання з  біології тварин згадайте які органи входять до травної системи.

 Про сутність травлення 
І.П.Павлов зазначав: «Сирий матеріал який надходить на завод, проходить довгий ряд установ, у яких його піддають відомій механічній  і , головним чином, хімічній обробці й через незліченні бічні ворота переводиться в магазини тіла. Крім основної лінії установ, якою рухається сирий матеріал, є ряд бічних  хімічних фабрик, які готують відомі реактиви для відповідної обробки сирого  матеріалу»
Що мав на увазі  І.П. Павлов під словами «хімічна фабрика», «сирий матеріал»,  «бічні ворота» (Діти висловлюють свої думки) Відповіді на ці та інші запитаннями отримаємо вивчивши будову травної системи.

 Харчування, травлення .  
Харчування –  необхідна умова для нормального розвитку, росту та життєдіяльності людського організму. До складу різноманітних харчових продуктів входять поживні речовини. Які? (Білки , жири, вуглеводи, мінеральні солі, вітаміни і вода. )
Вода , мінеральні солі і вітаміни засвоюються  в тому вигляді, в якому вони є в їжі.  Великі молекули білків, жирів і вуглеводів не можуть пройти крізь стінку травного каналу. Тому ці речовини спочатку  піддаються хімічній обробці – травленню .
Травлення – процес розщеплення складних органічних речовин на прості розчинні сполуки, які можуть усмоктуватись і засвоюватись організмом. В організмі людини безперервно відбуваються процеси розкладу органічних сполук, з яких побудовані клітини.  Для підтримання життєдіяльності організму необхідна енергія.  
Травлення – це початковий етап  обміну речовин між організмом і зовнішнім середовищем. Розщеплення поживних речовин відбувається в органах травлення поетапно, з допомогою травних соків.
Біологічне значення травлення( Складаємо опорний конспект).
-    для  підтримання процесів життєдіяльності,  
-     для побудови тканин, органів, 
-    для  роботи  м'язів,  
-     для процесів у нервовій системі.  

  Загальний огляд травної системи людини .(Робота з підручником ,таблицею 
« Травна система»,   складання опорної схеми) перегляд презентації

Презентація

Відеоверсія презентації


                              Будова травної системи

Травний канал                                        Травні залози 
Ротова порожнина (зуби,язик)             Слинні залози ( 3 пари):
Глотка                                                      привушні, під’язикові 
Стравохід                                                 підщелепні 
Шлунок                                                    Шлункові залози
Тонкий кишечник                                   Підшлункова залоза
Товстий кишечник                                  Печінка
Функції травної системи . 

 Травні залози 
 Для перетравлення поживних речовин потрібні соки: вони виробляються в травних залозах. Діти, давайте згадаємо з хімії, що таке               « каталізатор». Соки, що виробляють ці залози, можуть перетравлювати білки, жири, вуглеводи, бо в них  містяться особливі  «прискорювачі» хімічних процесів. Ці прискорювачі виробляються в організмі і називаються ферментами. 
Ферменти – біологічні каталізатори (прискорювачі) хімічних реакцій, які мають білкову природу.
Основні властивості ферментів :
1.    Специфічність дії. Кожен фермент діє тільки на певний хімічний зв'язок, тобто каталізує тільки певну хімічну реакцію :
-    одна група ферментів білки розщеплює до амінокислот;
-    друга група ферментів вуглеводи  розщеплює до глюкози;
-    третя група ферментів жири розщеплює до гліцерину і жирних кислот.
2.    Діють тільки в певному хімічному середовищі, одні – в лужному, інші – в кислому;
3.    Ефективно діють за температури тіла.
4.    Невелика кількість ферменту може розщеплювати  велику кількість органічної речовини.
 Закріплення вивченого матеріалу

Вправа. «Закінчи речення»  
1.    Найбільша травна залоза ___________
2.    Травна система розпочинається із ____________
3.    органом смаку ,  на слизовій оболонці якого містяться смакові рецептори є____________
4.    Орган, в якому їжа накопичується і частково перетравлюється __________.
5.    Орган, який виробляє жовч _________________.
6.    Протоки підшлункової  залози  впадають у _________________.
7.    Відділ травної системи де всмоктуються поживні речовини_______
8.    Калові маси накопичуються у _____________.
9.    Ротова порожнина переходить у ____________.
10.    Найширший орган травної системи _____________.


. Домашнє завдання.
Вивчити відповідний параграф підручника.
 

Категорія: Біологія 8 клас | Додав: morozallaiwanowna
Переглядів: 18 | Завантажень: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
Діяльність закладу
  • Прозорість та інформаційна відкритість закладу  
  • Педагогічний колектив  
  • Бабусина світлиця  
  • Музей "Мужність"  
  • Навчально-методична робота  
  • Учнівське самоврядування  
  • Охорона праці  
  • Замовлення підручників  
  • Протоколи педрад  
Головне меню
  • Головна сторінка
  • Документи МОН
  • Все для вчителя
  • Сторінка для батьків
  • Дистанційне навчання
  • ЛЕГО в закладі
  • Дошкільне навчання
  • Відкритість закладу
  • Оцінювання досягнень
  • Методична робота
  • Підвищення кваліфікації
  • Якість освіти
  • Дистанційне навчання
Правила поведінки
  • Правила поведінки здобувачів освіти  
  • Правила по збору портфеля учня  
  • Правила безпечного поводження  
  • План заходів ,спрямованих на запобігання та протидію булінгу  
  • Порядок надання та розгляду заяв про випадки булінгу  
  • Порядок реагування на доведені випадки булінгу  
Про школу
  • Наша адреса
  • Педагогічний колектив 
  • Історія Журавського НВК  
  • Дошкільний заклад
  • Навчальні кабінети
  • Віртуальний музей "Мужність"
  • Віртуальний музей "Бабусина світлиця"
  • Контакти з нами
  • Гостьова книга